Ocupar les tardes en família, és una magnífica forma de enfortir els vincles entre els adults i els nens. Però perquè aquest temps sigui realment un temps de qualitat, cal dedicar-lo a realitzar activitats en família. Pel que és important dedicar sempre que sigui possible, un temps per a l'oci familiar. Hi ha moltes activitats que es poden realitzar amb els nens, manualitats, jocs de taula i com no, la cuina.
Als nens en general els crida molt l'atenció la cuina, és una activitat que relacionen sempre amb la gent gran, per això els agrada ficar les mans a la massa. Una de les facetes de la cuina que més els pot agradar als nens, és la rebosteria. poden tacar-se les mans, jugar amb ingredients i preparar coses delicioses sense córrer tot just perill.
Per això, avui anem a preparar aquesta estrella de pasta de full i nutella. Un dolç deliciós molt fàcil de preparar, per al qual només necessitaràs 3 ingredients. Els nens gaudiran amb la xocolata i per a ells serà molt divertit donar-li forma a la pasta de full. Aquest dolç el podeu prendre a l'hora del berenar o com un esmorzar, acompanyat d'un got de llet o un batut, serà un complement perfecte.
Ingredients per a l'estrella de pasta de full i nutella
- 2 làmines de pasta de full amb forma arrodonida
- un pot de nutella
- 1 ou
Preparació
Sobre una làmina de paper de coure, col·loquem una de les bases de pasta de full. A continuació, untem una capa de nutella amb cura de que no arribi a les vores. La capa de xocolata no ha de quedar massa gruixuda, de manera que podeu fer servir una llengua de rebosteria per distribuir-la bé.
Després, col·loquem l'altra base de pasta de full procurant que quedi ben situada sobre de l'altra, fent que les vores coincideixin. Uneix bé les vores per evitar que s'obri la massa a l'enfornar la trena. Ara col·loquem un got al centre i marquem un cercle amb cura de no trencar la massa.
Amb un ganivet de fulla llisa i ben esmolat, fem 16 talls des de la marca que vam fer al mig fins a les vores. Intenta que els talls siguin més o menys de la mateixa mida. Ara donarem la forma d'estrella, hem agafar cada partició i retorçar sobre si mateixa, De manera que quedi com un ris gruixut. No giris totes les porcions cap al mateix costat, una cap a la dreta i la següent cap a l'esquerra.
Preescalfem el forn a uns 200 graus. En un bol batem l'ou rebaixat amb una mica d'aigua, amb l'ajuda d'un pinzell de rebosteria pintem la pasta de full. Introduïm a l'forn durant uns 15 minuts, Vigilant que no es cremi la pasta de full. Recorda que cada forn és diferent i el temps és aproximat.
I ja està, ja tenim un deliciós trena de pasta de full i nutella. Aquest dolç es pot prendre en qualsevol moment, però com més deliciós està és quan encara està temperat. Cura a l'prendre'l els nens ja que el cacau conserva molt la calor i es poden cremar.
La forma més divertida de prendre, és que cada un prengui directament de la trena una de les porcions. Així els nens gaudiran encara més i segur que et demanen repetir una i altra vegada. Aquest senzill postres agrada a tothom i és perfecte per preparar en qualsevol ocasió.
truc extra
Si a més li vols donar un toc diferent, pots servir com a acompanyament una mica de nata muntada. La barreja de sabors serà perfecta. Com truc final, prepara un coulis de fruits vermells, És molt senzill de preparar, només has de posar en un pot, aigua a escalfar, afegir els fruits vermells i sucre. Remou bé perquè no s'enganxi, una vegada que els fruits vermells i baies estiguin tendres, tritura amb ajuda de la batedora.
Deixa que el coulis refredi bé abans de prendre. Serveix-ho en un recipient a part a l'igual que la nata muntada, així cada un podrà afegir l'acompanyament que més li agradi.