La majoria de les famílies és conscient de la importància de l'alimentació dels nens, en el fet que ha de ser variada, equilibrada i repartida en diverses preses al llarg del dia. No obstant això, a alguna d'aquestes preses se li tendeix a donar menys importància que a la resta, com és el cas del berenar infantil.
Moltes vegades es passa per alt aquesta petit refrigeri, una cosa que realment és poc aconsellable ja que aquesta petita menjar, permet que el nen obtingui l'energia necessària per completar el dia. És a dir, realitzar les seves tasques escolars, jugar amb els amics o estar receptiu per emmagatzemar qualsevol aprenentatge que pugui sorgir. D'altra banda, el sopar no ha de ser massa abundant perquè no afecti el son.
Com veus, aquesta berenar infantil que de vegades passem per alt, Té més importància de la que pots arribar a imaginar.
Per què és tan important el berenar infantil
Perquè les necessitats nutricionals dels nens quedin cobertes cada dia, és essencial que la seva dieta inclogui aliments de tots els grups. A més, és essencial repartir les preses al llarg de tot el dia, perquè d'aquesta manera tinguin cobertes les seves necessitats energètiques. De manera que, l'espai entre àpats sigui prou curt com perquè, els nivells de glucosa es mantinguin durant tot el dia sense que l'organisme hagi de fer ús de les seves reserves.
Així, el nen arriba a la següent menjar sense haver una gana exagerat i evitem els afartaments i les males digestions. D'altra banda, és essencial que l'organisme tingui controlats els nivells de glucosa per poder rendir en els estudis. Ja que, la manca de glucosa, interfereix en la capacitat de retenció, Concentració, memorització etc.
Segons els experts en nutrició infantil, el berenar ha de cobrir el 15% de l'aportació energètica total de cada dia, igual que passa amb l'esmorzar. A l'tractar a més d'un petit àpat a mitja tarda, pot utilitzar-se per complementar les racions d'aliments tan importants com la fruita, o els cereals o els lactis. Ja que els nutrients que contribueixen a el creixement són les vitamines, els minerals o les proteïnes, presents en aquests grups d'aliments.
Opcions de berenars saludables per als nens
El berenar ha de ser un menjar molt nutritiva, Encara que poc calòrica perquè el nen no arribi massa ple al sopar i se salti per això l'última presa de el dia. Tens diferents opcions totes molt saludables per al berenar infantil, per exemple:
- Un entrepà de pa amb cereals, Embotit de gall dindi i formatge, si afegeixes una mica d'oli d'oliva verge, molt millor encara. Per prendre amb l'entrepà, un suc de fruites natural, De taronges o mandarines per exemple, així a més inclous vitamina C i els protegeixes davant refredats.
- Tortitas de civada i plàtan, Un berenar ràpida de preparar, saludable i molt completa nutricionalment parlant. En l'enllaç et deixem la recepta per preparar aquests deliciosos pancakes, una recepta fàcil en la qual podran col·laborar els nens.
- Una macedònia de fruites i iogurt: Fàcil de preparar i molt completa, en una sola presa inclous lactis, fruites i fins i tot pots afegir fruita seca o llavors i completar el berenar.
- Un batut de fruites: Per als nens que mengen pitjor, el batut de fruites és una gran opció, ja que beure els resulta més fàcil de mastegar i en un batut pots incloure tot tipus d'aliments. Amb una base de llet, afegeix les fruites triades, mel per endolcir una mica, fruits secs, llavors de chía o de lli etc. Les combinacions són infinites, fins i tot, a l'estiu pots fer-ho en format smoothie per un berenar molt refrescant. No et perdis aquestes receptes de batuts, Als nens els hi encantarà sobretot si els deixes preparar el berenar amb tu.
Berenars per a nens intolerants
Els nens amb algun tipus d'intolerància, com a la lactosa o a l'gluten, també han de cobrir les seves necessitats de calci, minerals o fibra, Dels aliments que puguin prendre. Aquí et deixem algunes receptes de postres per a nens intolerants a l'gluten. I en aquest altre enllaç, trobaràs receptes de postres per a nens intolerants a la lactosa.