Encara que sembli mentida, a casa pots preparar llaminadures saludables per als nens d'una forma molt senzilla. Aquest petit plaer que a tots els nens els encanta, no té per què ser una bomba de sucre i substàncies poc saludables, com les que generalment es comercialitzen. Els nens podran prendre gominoles de tant en tant, sense que per això deixin de ser saludables i delicioses.
D'altra banda, cada vegada ens trobem amb més infants intolerants a certs aliments i substàncies, com la lactosa, que està present en gran quantitat de dolços industrials. Una cosa que pots evitar si prepares tu mateixa les gominoles a casa. No et perdis aquesta recepta de gominoles saludables, que a més són veganes i aptes per a tothom.
Els ingredients necessaris per preparar llepolies saludables
L'ingredient principal per preparar aquesta gominoles és la fruita, Pots triar la que més t'agradi o preparar de diversos sabors alhora. La recepta és molt senzilla i quanta més varietat de fruita, més acolorida serà la font de gominoles.
Aquests són els ingredients necessaris:
- 100 gr de puré de fruita, Els més utilitzats són les maduixes, la taronja i la llimona. Però també pots utilitzar altres fruites i fer gominoles més originals, com el kiwi, el plàtan o el mànec, per exemple.
- Mitjana tassa de suc de llimona
- 2 sobre de gelatina en pols, En sabor neutre
- algun endolcidor, Mel, xarop d'atzavara, sucre bru, stevia (unes dues o tres cullerades)
També necessitaràs un motlle per als teus gominoles, és important que sigui de silicona perquè es puguin treure del motllo sense problema. Podeu fer servir motlles per a gels, per bombons o amb la forma que més t'agradi, sempre que sigui de silicona i d'una grandària petita serà perfecte.
Preparació:
- Primer hem de preparar la fruita, renta i pela bé totes les peces de fruita triades. Trosseja i col·loca en el got de la batedora, tritura bé tota la fruita.
- Posem el puré obtingut en un cassó i afegim el endolcidor elegit, a foc suau i sense deixar de remoure perquè no s'enganxi.
- Afegim la gelatina neutra i continuem remenant fins que el puré comenci a estar més consistent.
- Retirem de foc i afegim el suc de llimona, Remenem bé.
- Posem la barreja en els motlles escollits i deixem refredar abans de ficar a la nevera.
- Passades unes 8 hores podràs desemmotllar les gominoles i sobretot ¡gaudir!